Apresentação
A Escola Superior de Biotecnologia - ESB - insere-se no Campus da Asprela (ao Hospital de S. João, no Porto) da Universidade Católica Portuguesa e foi fundada em 1984, há já mais de 25 anos. A sua missão é intervir, de forma marcante, nas comunidades científica, social e económica, através do desenvolvimento de iniciativas integradas de ensino, investigação e desenvolvimento, extensão e empreendedorismo no âmbito da biotecnologia, afirmando-se como um fórum de excelência internacional com forte consciência nacional, que revela e promove o espírito académicos numa perspectiva humanista.
Na ESB desenvolvem-se múltiplas atividades universitárias, com ênfase no Ensino Superior (Licenciaturas, Mestrados, Doutoramentos e Pós-graduações), na Investigação e Desenvolvimento (projetos de índole fundamental e aplicada), e na Extensão aos sectores secundário e terciário (prestação de serviços, e formação contínua). O Diretor da ESB é o Prof. Doutor Emídio Gomes.
No seguimento da reestruturação da oferta formativa ao modelo preconizado na Declaração de Bolonha, são atualmente ministradas na ESB três Licenciaturas (1º Ciclo de Estudos), uma delas com vários ramos:
Microbiologia (6 semestres, 180 ECTS)
Ciências da Nutrição (8 semestres, 240 ECTS)
Bioengenharia (6 semestres, 180 ECTS)
Ramos: Engenharia Alimentar, Engenharia do Ambiente, Engenharia Biomédica
Ao nível do ensino pós-graduado a ESB oferece diversos Mestrados de 2º ciclo, cursos de Pós-graduação (Enologia, Inovação Alimentar, Segurança Alimentar, Cultura e Ciência do Vinho e Educação-Ação para o Desenvolvimento Sustentável e ainda Sustentabilidade e Agenda 21 Local) e um Programa de Doutoramento nas áreas da biotecnologia aplicada (alimentar, ambiente e saúde).
Na ESB a investigação ocorre no âmbito do Centro de Biotecnologia e Química Fina, que tem as suas atividades centradas na área da biotecnologia aplicada com ênfase nos domínios alimentar, ambiental e de interface com a saúde e o consumidor, focando em particular a segurança alimentar e a percepção do risco. Estas atividades envolvem estudos em biomateriais; catálise química e enzimática; taxonomia, fisiologia e ecologia microbianas; métodos automáticos de análise e monitorização; estatística aplicada; engenharia de biorreatores; e modelização e optimização processual.
A estratégia seguida tem sido o desenvolvimento equilibrado de investigação fundamental e aplicada, sendo esta última essencialmente dirigida para produtos/temas de interesse regional e nacional, contribuindo assim, para a defesa da competitividade nacional em sectores economicamente relevantes. Estão ainda em curso programas multidisciplinares envolvendo empresas e instituições, estabelecidos a partir da associação de empresas - Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica.
A ESB está em edifícios próprios, caracterizados por uma área coberta total de 23 000 m2, e possui vastas áreas exteriores ajardinadas, incluindo ainda 4 parques de estacionamento. A ESB dispõe de 5 auditórios de aulas teóricas, mais de 20 salas de aulas teórico-práticas, 4 laboratórios de informática e 13 laboratórios analíticos e processuais, para além de espaços sociais da responsabilidade da Associação de Estudantes e da Pastoral Universitária, capela, refeitório, 3 bares e livraria/ papelaria/ reprografia.
A Biblioteca, integrada formalmente na rede nacional de Centros de Recursos em Conhecimento, possui um espólio de mais de 8 500 volumes e cerca de 120 periódicos internacionais, permitindo, para além da leitura e da consulta presencial, a consulta de bases de dados em CD ROM e na Internet, o visionamento de vídeos e CDs interativos, o empréstimo domiciliário de documentos, e o acesso ao empréstimo inter-bibliotecas.
